Метотрексат широко используется при лечении псориаза. Несмотря на относительную безопасность и эффективность его использование может непреднамеренно привести к интоксикации. Турецкие специалисты сообщили о 50-летней женщине, получавшей лечение метотрексатом по поводу псориаза, у которой развилась интоксикация после одновременного употребления свекольного сока в качестве растительного лекарственного средства. По мнению авторов пациенты должны быть предупреждены о возможных побочных эффектах фитотерапии во время лечения метотрексатом.